Berita

Panduan Lengkap Serbuk Soya Fermentasi dan Peranannya dalam Pemakanan Moden (FSPA)
oleh admin pada 26-04-13
Memandangkan permintaan global untuk bahan-bahan berfungsi dan berasaskan tumbuhan terus meningkat, Serbuk Soya Fermentasi telah muncul sebagai penyelesaian utama dalam aplikasi makanan dan perindustrian. Dikenali dengan kebolehcernaannya yang lebih baik, profil nutrien yang dipertingkatkan, dan kebolehgunaan yang meluas, bahan ini semakin popular...
Baca lebih lanjut
Kemas Kini Tanaman Tomato Pemprosesan WPTC/AMITOM 2026
oleh admin pada 26-04-03
Rundingan mengenai jumlah pengeluaran dan harga 2026 masih berterusan di Hemisfera Utara, sementara penuaian di Hemisfera Selatan hampir selesai. Menurut anggaran terkini daripada Majlis Tomato Pemprosesan Sedunia (WPTC), pengeluaran tomato pemprosesan global dijangka...
Baca lebih lanjut
Sensient Food Colors melancarkan pengembangan besar-besaran di AS untuk memenuhi peralihan daripada bahan tambahan tiruan
oleh admin pada 26-04-03
Sensient Food Colors telah memulakan pengembangan ketara kemudahan pewarna semula jadi utamanya di St Louis, Missouri, sebagai sebahagian daripada pelaburan yang lebih luas sebanyak $250 juta. Projek ini, yang digelar Project Prism, akan menyaksikan penambahan 28,800 kaki persegi ruang pemprosesan dan pengeluaran khusus kepada...
Baca lebih lanjut
Taj Foods menetapkan rentak untuk makanan sejuk beku dunia di IFE 2026
oleh admin pada 26-04-01
Di IFE 2026, Taj Foods akan mempersembahkan portfolio pelancaran eksklusif pasaran 2026 yang direka bentuk rapi untuk memberikan kadar jualan yang kukuh, impak penyejuk beku dan pertumbuhan berskala merentasi runcit, borong dan perkhidmatan makanan. Pusat pameran ini ialah produk makanan jalanan sejuk beku Taj Foods yang menentukan kategori...
Baca lebih lanjut
Schouten Europe memperkenalkan fillet berasaskan tumbuhan menggunakan teknologi gentian proprietari
oleh admin pada 26-03-30
Syarikat alternatif daging Belanda, Schouten Europe, telah melancarkan fillet berasaskan tumbuhan baharu yang menampilkan struktur gentian proprietari yang direka untuk memberikan tekstur, fungsi dan kelayakan kemampanan yang lebih baik. Fillet seberat 95g mewakili apa yang digambarkan oleh syarikat itu sebagai 'langkah seterusnya' dalam...
Baca lebih lanjut
Tauhu China: Kuasa Pemakanan dan Pengeluaran Global
oleh admin pada 26-03-23
Makanan Ruji dengan Warisan 2,000 Tahun Tauhu, makanan yang sederhana namun serba boleh, telah menjadi asas masakan Cina selama lebih 2000 tahun, dengan asal usulnya dikesan kembali ke Dinasti Han Barat. Legenda mengaitkan ciptaannya dengan Liu An, Raja Huainan, di tempat yang kini dikenali sebagai Wilayah Anhui. Hari ini,...
Baca lebih lanjut
Planted menambah 'gigitan stik' kepada portfolio alternatif daging label bersih
oleh admin pada 26-03-20
Syarikat permulaan daging berasaskan tumbuhan Wiss, Planted, telah melancarkan produk 'gigitan stik' baharu, kini boleh didapati di kedai Coop terpilih di Switzerland. Kiub-kiub tersebut, yang digambarkan sebagai 'berair dan penuh dengan rasa umami', diperbuat daripada alternatif otot stik jenama tersebut dan dipertingkatkan melalui proses penapaian proprietarinya. Ini...
Baca lebih lanjut
Bagaimana Jenama British Menjadikan Tauhu Menjadi Tular dan Mencapai 62% Pasaran UK
oleh admin pada 26-03-20
Tofoo Co, yang diasaskan oleh pasangan British David Knibbs dan Lydia Smith, telah mentakrifkan semula tauhu di UK, menjadikan bahan tradisional Asia ini sebagai produk arus perdana yang bergaya dengan 62% bahagian pasaran pada tahun 2024. Apa yang lebih mengejutkan ialah inovasi berani mereka—melancarkan tauhu bersaiz XXL (750g) seperti...
Baca lebih lanjut
Sos Cili Organik: Memacu Hubungan Kulinari Rentas Sempadan di Asia Tenggara dan Afrika
oleh admin pada 26-03-18
Ketika pengguna global semakin memberi perhatian kepada kesihatan, kemampanan dan rasa asli, sos cili organik semakin mendapat momentum di pasaran antarabangsa. Pengilang China, khususnya, sedang berkembang melangkaui model eksport tradisional dengan membina hubungan yang lebih mendalam dengan...
Baca lebih lanjut
Lidl Belanda mengurangkan harga makanan berasaskan tumbuhan, memperkenalkan daging cincang hibrid
oleh admin pada 26-03-18
Lidl Netherlands akan menurunkan harga secara kekal bagi pengganti daging dan tenusu berasaskan tumbuhannya, menjadikannya setara atau lebih murah daripada produk berasaskan haiwan tradisional. Inisiatif ini bertujuan untuk menggalakkan pengguna menggunakan pilihan pemakanan yang lebih lestari di tengah-tengah kebimbangan alam sekitar yang semakin meningkat....
Baca lebih lanjut
FoodDrinkEurope menggariskan pelan tindakan untuk meningkatkan daya saing dan kemampanan Eropah
oleh admin pada 26-03-18
FoodDrinkEurope, organisasi yang mewakili industri makanan dan minuman Eropah, telah memperkenalkan pelan komprehensif untuk membimbing pembuat dasar dalam memanfaatkan potensi daya saing sektor ini sambil memacu kemampanan dan memastikan keselamatan makanan. 'Pelaburan Makanan' yang dikemas kini...
Baca lebih lanjut
WHO menasihatkan agar tidak menggunakan pemanis tanpa gula untuk mengawal berat badan
oleh admin pada 26-03-12
Pertubuhan Kesihatan Sedunia (WHO) telah mengeluarkan garis panduan yang mengesyorkan agar tidak menggunakan pemanis bukan gula (NSS) untuk mengawal berat badan. NSS adalah alternatif rendah atau tanpa kalori kepada gula bebas dan kerap dipasarkan, menurut WHO, sebagai bantuan untuk penurunan berat badan atau mengekalkan kesihatan ...
Baca lebih lanjut

<< < Sebelumnya 7 8 9 10 11 12 13 Seterusnya >>> Muka Surat 10 / 16