Serbuk Kacang Soya Kukus(Tepung)
pembentangan produk:
Melalui proses pengisaran halus, serbuk kacang menjadi mudah dihadam dan diserap, malah orang yang sensitif terhadap gastrousus pun boleh menikmatinya dengan mudah. Ia bukan sahaja dapat membekalkan tenaga kepada badan dengan cepat, tetapi juga membantu mengawal persekitaran badan dan menggalakkan kesihatan usus. Ia adalah makanan terbaik untuk pemeliharaan kesihatan harian dan pemulihan selepas penyakit.
Penggunaan:Serbuk kacang soya digunakan terutamanya dalam pengeluaran susu kacang soya, tauhu, produk kacang soya, agen penambah tepung, minuman, pastri, produk penaik dan sebagainya.
Spesifikasi
| Barang | Keputusan Ujian | Spesifikasi |
| protein mentah | 43.00% | ≥42.0% |
| Serat kasar | 3.00% | ≤4.0% |
| lemak mentah | 11% | <13% |
| Air | 7% | ≤12% |
| Nilai asid | 1.8 | ≤2.0 |
| Plumbum | 0.084 | ≤0.2 |
| Kadmium | 0.072 | ≤0.2 |
| 9 Jumlah aflatoksin (Jumlah B1,B2,G1,G2) | Jumlah: 9μg/kg B1 6.0μg/kg | ≤15 (Sebagai jumlah B1, B2, G1, dan G2Walau bagaimanapun, B1 hendaklah di bawah 10.0μg/kg) |
| Bahan pengawet | Negatif | Negatif |
| Sulfur dioksida | <0.020g/kg | <0.030g/kg |
| Kumpulan koliform | n=5,c=1,m=0,M=8 | n=5,c=1,m=0,M=10 |
| Bahan asing logam | Mematuhi piawaian | Tidak lebih daripada 10.0 mg/kg makanan boleh dikesan apabila diuji mengikut bahan asing logam (serbuk besi) dan bahan asing logam bersaiz 2 mm atau lebih tidak boleh dikesan. |
Penggunaan
Peralatan
















