Pekat jus pir
Spesifikasi
| Nama Produk | PEKAT JUS PEAR | |
| Piawaian deria: | warna | Palm-kuning atau Palm-merah |
| Aroma/Perisa | Jus harus mempunyai rasa dan aroma watak pir yang lemah, tiada bau yang pelik | |
| kekotoran | Tiada bahan asing yang kelihatan | |
| Penampilan | Lutsinar, tiada sedimen dan ampaian | |
| Piawaian Fizik dan Kimia | Kandungan pepejal larut (20 ℃ Refractomter)% | ≥70 |
| Jumlah Keasidan (sebagai asid sitrik)% | ≥0.4 | |
| Kejelasan(12ºBx ,T625nm)% | ≥95 | |
| Warna (12ºBx ,T440nm)% | ≥40 | |
| Kekeruhan(12ºBx) | <3.0 | |
| Pektin/Kanji | Negatif | |
| HMF HPLC | ≤20ppm | |
| Indeks Kebersihan | Patulin /（µg/kg） | ≤30 |
| TPC / (cfu/ml) | ≤10 | |
| Coliform /( MPN/100g) | Negatif | |
| Bakteria Patogenik | Negatif | |
| Acuan/Yis (cfu/ml) | ≤10 | |
| ATB （cfu/10ml） | <1 | |
| Pembungkusan | 1. Dram keluli 275kg, beg aseptik di dalam dengan beg plastik di luar, jangka hayat 24 bulan di bawah suhu penyimpanan -18 ℃ 2. Pakej lain: Keperluan khas adalah terpulang kepada permintaan pelanggan. | |
| Teguran | Kami boleh menghasilkan mengikut standard pelanggan | |
Jus pir Pekat
Pilih pear segar dan matang sebagai bahan mentah, menggunakan teknologi dan peralatan canggih antarabangsa, selepas menekan, teknologi kepekatan tekanan negatif vakum, teknologi pensterilan segera, pemprosesan teknologi pengisian aseptik. Kekalkan komposisi pemakanan pir, dalam keseluruhan proses, tiada bahan tambahan dan sebarang pengawet. Warna produk kuning dan cerah, manis dan menyegarkan.
Jus pir mengandungi vitamin dan polifenol, dengan kesan antioksidan,
Kaedah yang boleh dimakan:
1) Tambahkan satu hidangan jus pear pekat kepada 6 bahagian air minuman dan sediakan jus pir tulen 100% secara sekata. Nisbah juga boleh ditambah atau dikurangkan mengikut citarasa peribadi, dan rasa lebih baik selepas penyejukan.
2) Ambil roti, roti kukus, dan gosok terus.
3) Masukkan makanan semasa memasak pastri.
Penggunaan
peralatan
