Pekat jus epal organik
Spesifikasi
ccNama produk | PEKAT JUS EPAL ORGANIK | |
Permintaan Sense | warna | Air Putih atau Kuning Muda |
Rasa & Aroma | Jus harus mempunyai rasa dan aroma ciri epal yang lemah, tiada bau yang pelik | |
Penampilan | Lutsinar, tiada sedimen dan ampaian | |
kekotoran | Tiada kekotoran asing yang kelihatan. | |
fizikal & bahan kimia ciri-ciri | Pepejal larut, Brix | ≥70.0 |
Asid boleh titrasi (sebagai asid sitrik) | ≤0.05 | |
Nilai PH | 3.0-5.0 | |
Kejelasan(12ºBx ,T625nm)% | ≥97 | |
Warna (12ºBx ,T440nm)% | ≥96 | |
Kekeruhan(12ºBx)/NTU | <1.0 | |
Pektin &Kanji | Negatif | |
Plumbum (@12brix, mg/kg)ppmCopper(@12brix,mg/kg)ppmCadimum (@12brix,mg/kg)ppm Nitrat (mg/kg)ppm Asid fumarik (ppm) Asid Laktik (ppm) HMF HPLC (@Con. ppm) | ≤0.05 ≤0.05 ≤0.05 ≤5ppm ≤5ppm ≤200ppm ≤10ppm | |
Pembungkusan | Beg aseptik kompaun kerajang aluminium 220L dalam/kepala terbuka dram keluli di luar NW±kg/dram 265kgs±1.3, GW±kg/dram 280kgs±1.3 | |
Indeks Kebersihan | Patulin /(µg/kg) ≤10 TPC / (cfu/ml) ≤10 Coliform/( MPN/100g) Negatif Bakteria Patogen Negatif Acuan/Yis /(cfu/ml) ≤10 ATB (cfu/10ml) <1 | |
Teguran | Kami boleh menghasilkan mengikut standard pelanggan |
Jus epal Pekat
Menggunakan epal segar dan matang sebagai bahan mentah, menggunakan teknologi dan peralatan canggih antarabangsa, selepas menekan, teknologi kepekatan tekanan negatif vakum, teknologi pensterilan segera, pemprosesan teknologi pengisian aseptik. Mengekalkan khasiat epal, tiada pencemaran sepanjang proses, tiada bahan tambahan dan sebarang pengawet. Warna produk kuning dan cerah, manis dan menyegarkan.
Jus epal mengandungi vitamin dan polifenol, dan mempunyai kesan antioksidan.
Kaedah yang boleh dimakan:
1) Masukkan jus epal pekat dengan 6 bahagian air minuman dan sediakan sama rata. 100% jus epal tulen juga boleh ditambah atau dikurangkan mengikut citarasa peribadi, dan rasa lebih baik selepas penyejukan.
2) Ambil roti, roti kukus, dan gosok terus.
3) Masukkan makanan semasa memasak pastri.
Penggunaan
peralatan