Pekatan Jus Mulberi Organik
Pekat mulberi diperbuat daripada mulberi. Selepas pemilihan, pencucian, pemerahan dan penapisan, ia dibuat dengan teknologi kepekatan seperti penyejatan vakum atau osmosis terbalik, yang boleh mengekalkan khasiat dan rasa mulberi.
Jus mulberi NFC mengekalkan khasiat asli asli dan rasa mulberi secara maksimum. Ia menggunakan peralatan dan teknologi pengisian sejuk aseptik termaju. Dalam persekitaran steril, jus diisi ke dalam bahan pembungkusan steril dan dimeterai, mengekalkan warna, rasa lazat dan pemakanan jus mulberi.
Mulberi kaya dengan anthocyanin, vitamin, flavonoid dan bahan lain. Makan mereka boleh meningkatkan keupayaan antioksidan kulit, sekali gus memainkan peranan tertentu dalam mencantikkan kulit.
Medan permohonan:
• Industri makanan: Ia digunakan dalam pengeluaran minuman jus buah-buahan, teh susu, wain buah-buahan, jeli, jem, makanan yang dibakar, dsb., yang boleh meningkatkan rasa, warna dan nilai pemakanan produk.
• Industri produk penjagaan kesihatan: Ia dijadikan produk penjagaan kesihatan seperti cecair oral, kapsul dan tablet, yang digunakan untuk meningkatkan imuniti, menentang pengoksidaan, meningkatkan anemia, dsb.
• Bidang farmaseutikal: Dalam penyelidikan dan pembangunan beberapa ubat atau makanan berfungsi, pekat mulberi boleh digunakan sebagai bahan mentah atau bahan tambahan, dan digunakan untuk menyuburkan yin dan darah, menggalakkan pengeluaran cecair badan dan melembapkan kekeringan, dsb.
| TIDAK. | ITEM | UNIT | STANDARD |
| 1 | PERMINTAAN AKAL | / | UNGU GELAP ATAU UNGU |
| 2 | KANDUNGAN PEPEJAL LARUT | BRIX | 65+/-2 |
| 3 | JUMLAH ASID(SITRIK ASID) | % | >1.0 |
| 4 | PH | 3.8-4.4 | |
| 5 | PECTIN | / | NEGATIF |
| 6 | KANJI | / | NEGATIF |
| 7 | KEKERASAN | NTU | <20 |
| 8 | KIRAAN BAKTERIA | CFU/ML | <100 |
| 9 | ACUAN | CFU/ML | <20 |
| 10 | YIS | CFU/ML | <20 |
| 11 | COLIFORM | CFU/ML | <10 |
| 12 | SUHU PENYIMPANAN | ℃ | -15 ~ -10 |
| 13 | HAYAT RAK | BULAN | 36 |














